由湖州市南浔区人民政府、浙江省餐饮行业协会、世界中餐名厨交流协会联合主办的首届中国(南浔)国际美食文化博览会暨2019世界厨王(南浔)争霸赛活动,将于2019年6月17—19日在南浔花园名都大酒店举办。
本次活动将围绕“弘扬浙菜美食,促进餐旅融合;引进国际餐饮,推动南浔旅游发展”的主题,吸引来自全世界20多个国家的中餐资深大厨同场竞技,各显身手,为专家评委及观赛来宾奉上一场集脑力、创意、团队合作于一体的世界美味盛宴。
此外,还将举办南浔国际美食行业峰会、南浔国际餐饮绝活绝技表演赛、国际美食博览会等丰富多彩的餐饮美食活动。这也是浙江省餐饮行业协会积极贯彻落实《浙江省人民政府关于振兴浙菜加快发展餐饮业的意见》及《浙江省人民政府办公厅关于大力开拓浙菜国内国际市场的指导意见》的重要举措,这必将对挖掘南浔特色食材,提升烹饪技艺,促进菜肴研发创新,弘扬浙菜饮食文化,推动浙江(南浔)餐旅业规范化、特色化、品牌化、国际化发展,扩大浙菜和南浔的国际知名度和影响力具有重要的意义。希望通过此次活动,让南浔美食成为浙江餐饮旅游发展的“新名片”,实现人们对美好生活的向往,为浙菜发展作出更大的贡献。
精彩活动 同期举办
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首届中国南浔国际美食文化博览会
世界餐饮领袖南浔峰会
中国餐饮产业发展盛典
2019世界浙商浙餐大会启动南浔发布
2019海鲜艺术姿造菜品大赛
小龙虾世界厨王争霸赛
中国浙菜(国际)发展委员会第2届授勋年会
新黄浦·南浔花园名都大酒店作为本次赛事主要承办方之一,同时作为南浔首家五星级旅游饭店,且为2017届厨神争霸赛团体冠军酒店,酒店将积极推进首届中国南浔美食文化博览会暨2019年世界厨王(南浔)争霸赛的承办工作,积极弘扬浙江优秀的餐饮文化,重塑新形势下的地方美食品牌内涵,努力成为南浔的餐饮业的标杆。
让我们共同预祝2019年首届中国南浔国际美食文化博览会暨2019年世界厨王(南浔)争霸赛顺利举行
湖州南浔的吃货们有望吃到世界最正宗,最高端的美食盛宴。
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